Home Mundo Os nutricionistas estão alertando que esse hábito alimentar muito popular pode realmente ser um distúrbio alimentar disfarçado

Os nutricionistas estão alertando que esse hábito alimentar muito popular pode realmente ser um distúrbio alimentar disfarçado

por Redação Scroll Digital

Gaste mais de 30 segundos em Tiktok e ouvirá influenciadores de fitness cantarem os louvores de jejum intermitente. Esse plano alimentar é apontado como uma “mudança de estilo de vida” em vez de uma dieta, onde as pessoas consomem calorias em um plano de 16: 8 (rapidamente por 16 horas; comem normalmente por oito horas), um plano de 5: 2 (coma normalmente por cinco dias; rapidamente por dois dias) ou outra variação.

Imagens Mihailomilovanovic / Getty

O supostos benefícios de jejum intermitente são numerosos: pode conter a alimentação noturna, reduzir a inflamação, diminuir o risco de doenças crônicas Como diabetes e doenças cardiovasculares, melhorar a saúde intestinal e, é claro, levar à perda de peso.

Mas para as pessoas que podem ser afetadas pela ingestão desordenada, o jejum intermitente pode levar uma ladeira escorregadia.

Estima -se que 9% dos EUA – ou sobre 28,8 milhões de pessoas – terá um distúrbio alimentar durante a vida. Enquanto distúrbios alimentares como anorexia nervosa e bulimia devem atender a critérios de diagnóstico específicos descritos no manual de diagnóstico e estatística de transtornos mentais, Comer desordenado pode se aplicar a qualquer pessoa com problemas de imagem corporal, dieta e/ou sofrimento psicológico em torno dos alimentos. Pessoas com comportamentos alimentares desordenados podem se esconder à vista de simples, por trás de dietas populares e tendências de bem -estar, como o jejum intermitente, que fornece a cobertura perfeita para uma alimentação restritiva.

É um disfarce socialmente aceitável

Pessoa com prazer segurando um prato com torradas de abacate, de pé ao lado de uma janela, vestindo um suéter aconchegante

Imagens de Abraham Gonzalez Fernandez / Getty

A maioria das pessoas ficaria preocupada em ouvir um amigo dizer que estava morrendo de fome, mas ninguém bate de olho no jejum intermitente.

“O jejum intermitente às vezes pode servir como um disfarce socialmente aceitável para comportamentos alimentares desordenados”, disse Becky Mehr, nutricionista da nutricionista ambulatorial registrada, diretora de nutrição ambulatorial da AT O centro Renfrewuma rede de instalações de tratamento de transtornos alimentares.

“Embora seja frequentemente comercializado como uma ferramenta para perda de peso, melhorando a saúde metabólica ou simplificando os padrões alimentares, pode se tornar problemático – especialmente para aqueles com histórico de distúrbios alimentares”, disse ela.

Mehr explicou que, como o jejum programado exige pular refeições e ignorar sinais de fome, ele esconde sua comida desordenada sem levantar preocupação. De fato, poderia promover o oposto: elogiar a perda de peso ou “disciplina percebida” que poderia reforçar comportamentos prejudiciais.

Mehr acrescenta: “Nossos corpos não são máquinas ou calculadoras-eles não prosperam em restrições de calorias rígidas ou nutrição no tempo”.

Vale a pena o risco?

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Uma pessoa com cabelos compridos fica antes de um espelho com várias garrafas no balcão

Osakawayne Studios / Getty Images

Dra. Anne Marie O’Melia, O diretor clínico e de qualidade do Centro de Recuperação Alimentar, disse ao HuffPost: “Para indivíduos que são geneticamente e ambientalmente vulneráveis ​​ao desenvolvimento de distúrbios alimentares, qualquer forma de restrição calórica ou adesão a regras alimentares rígidas – incluindo o jejum intermitente – aumenta significativamente seu risco”.

Na verdade, Pesquisa recente mostrou que muitas jovens que participaram do jejum intermitente tinham traços de comportamentos de transtorno alimentar, como comer demais, compulsão alimentar, vômito, uso laxante, exercício compulsivo e jejum.

“Sabemos que dieta e restrição são os preditores número um do início do distúrbio alimentar, principalmente em adolescentes e adultos jovens”, explicou O’Melia. “A promessa de benefícios de curto prazo, como perda de peso ou mudanças metabólicas, empalidece em comparação com os riscos reais e devastadores: os distúrbios alimentares têm consequências psiquiátricas e médicas significativas e a maior taxa de mortalidade entre doenças mentais”.

O jejum intermitente “pode ​​parecer inofensivo ou até benéfico a princípio, mas para muitas pessoas, é uma porta de entrada para lutas de longo prazo e com risco de vida com comida e corpo”, acrescentou.

Conclusão: os benefícios potenciais do jejum intermitente não superam os riscos de desenvolver ou piorar um distúrbio alimentar.

Olhe para sua mentalidade

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Um despertador vermelho com o rosto substituído por um prato de comida, com um filé de salmão grelhado, cogumelos e vegetais

Jordan Lye via Getty Images

Então, como você sabe se é seguro tentar o jejum intermitente? Nossos especialistas compartilharam que está tudo na sua cabeça – ou, mais especificamente, em sua mentalidade.

“A principal diferença está na mentalidade, intenção e impacto na vida cotidiana”, disse Mehr. Se você é capaz de fazer jejum intermitente sem pensamentos obsessivos sobre comida ou imagem corporal e sem regras alimentares rígidas que prejudicam seu funcionamento diário, pode ser bom. Para todos os outros, pode rapidamente entrar em uma alimentação desordenada.

Isso pode parecer “experimentar intensa ansiedade em quebrar as” regras “, obcecada com a comida, sentir vergonha em comer, evitar eventos sociais envolvendo comida ou usar o jejum como uma maneira de controlar o peso a todo custo”, segundo O’Melia.

“Ninguém decide pensar: ‘Quero desenvolver um distúrbio alimentar’, mas para indivíduos com certos fatores de risco genético, psicológico e ambiental, escolhas aparentemente saudáveis ​​podem inadvertidamente levar a padrões perigosos”, disse O’Melia.

Os sinais de jejum intermitente estão desencadeando a alimentação desordenada incluem:

  • Comportamentos compensatórios, como exercícios ou purga excessivos.

  • Evitando refeições sociais que não caem na sua janela de comer.

  • Aumentar a preocupação com alimentos, imagem corporal ou peso.

  • Baixa energia, distúrbios do humor, problemas de sono ou problemas para se concentrar.

  • Apenas comer alimentos “seguros” ou “saudáveis”.

  • Comer isoladamente; sigilo ou ocultação de comportamentos alimentares.

  • Sintomas alimentares compulsivos, sentimento de perda de controle ao comer.

  • Sentindo ansiedade, culpa ou vergonha se você comer fora da janela “permitida”.

  • Experimentando questões médicas como desmaios, amenorréia, angústia gastrointestinal ou fadiga, tontura, fraqueza, irritabilidade ou pensamento obsessivo sobre comida.

  • Respostas negativas ou emocionalmente reativas a expressões de preocupação com mudanças no comportamento.

  • Quaisquer comportamentos adicionais ou crescentes que possam ser associados a distúrbios alimentares, como uso laxante, mudanças nos padrões de exercício, desenvolvendo regras alimentares sobre os tipos de alimentos consumidos, e não apenas os momentos em que os alimentos são consumidos.

  • Se o jejum começar a parecer uma obrigação em vez de uma escolha – ou afeta sua capacidade de aproveitar a vida – pode ser hora de reavaliar.

“É fundamental lembrar que o corpo humano é incrivelmente complexo – e prospera quando tratado com compaixão, não punição”, disse O’Melia.

Quem não deveria fazer jejum intermitente?

Pessoa lavando as mãos em uma pia de banheiro moderna com um espelho refletindo os braços

Fiordaliso / Getty Images

“A maioria das pessoas” não deve fazer jejum intermitente, disse Mehr, e “especialmente aqueles com histórico de distúrbios alimentares, lutas de saúde mental ou deficiências de nutrientes”.

O’Melia acrescentou: “Qualquer pessoa com história pessoal ou histórico familiar significativo de um distúrbio alimentar, comer desordenado, dismorfia corporal, ansiedade ou depressão significativa, história do trauma ou padrões de exercícios compulsivos devem evitar o jejum intermitente”.

Se você tem um relacionamento frágil com a comida e pode ser afetado por regras ou restrições auto-impostas quando você pode comer, o jejum intermitente não é para você.

“Nossos corpos são projetados para nos informar quando precisam de combustível”, explicou Mehr. “Ignorar essas dicas pode levar à preocupação com comida, metabolismo interrompido e sofrimento emocional. [Intermittent fasting] é como dizer a alguém para usar apenas o banheiro durante determinadas horas – ele cria fixação, não liberdade. ”

Nossos especialistas concordaram que ninguém deveria fazer jejum intermitente sem orientação estreita pelo seu médico.

Experimente isso

Pessoa com óculos de sol e aparelho dando uma mordida em um sanduíche

Sellyhutapea / Getty Images

Nossos especialistas foram rápidos em bater qualquer restrição estruturada de dieta ou grupo de alimentos (exceto por alergias).

“Comer deve ser uma fonte de nutrição e prazer, não um campo de batalha”, explicou O’Melia. “Encorajo os pacientes a se concentrarem em refeições equilibradas, variedade, satisfação e ouvir seus corpos”.

Ambos os especialistas recomendam a alimentação intuitiva que ouve dicas de fome e plenitude. Isso inclui comer uma grande variedade de alimentos sem culpa (sim, sobremesas também!); respeitando a diversidade corporal; participando de movimentos alegres; gerenciar seu estresse e dormir o suficiente; e centralização de saúde mental, emocional e social, juntamente com a saúde física. E seja gentil consigo mesmo quando desaprenda os ideais de cultura da dieta tóxica.

“A comida não é apenas combustível; é alegria, conexão, cultura e conforto”, disse Mehr. “Um padrão alimentar saudável respeita as necessidades do seu corpo e sua experiência vivida.”

“Em vez de ouvir regras externas, devemos aprender a confiar em nossos corpos”, acrescentou Mehr. “Todos os corpos são diferentes. Todos os corpos são valiosos. E a comida nunca deve ser uma fonte de vergonha ou punição.”

Se você está lutando com um distúrbio alimentar, ligue ou envie uma mensagem de texto para 988 ou bate -papo 988lifeline.org para suporte. Este artigo apareceu originalmente HuffPost.

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