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O governo Trump mirou em “grande comida”, Bayer, Facebook e outras empresas em seu relatório inaugural sobre a saúde das crianças, o que culpa dieta ruim, produtos químicos e mídias sociais por doenças crônicas nos EUA.
Em um relatório de 68 páginas publicado na quinta-feira, a Comissão “Make America Healthy Again” da Casa Branca citou potenciais fatores alimentares, médicos e ambientais que podem levar a problemas de desenvolvimento em crianças. Ele disse que as taxas de transtorno do espectro do autismo estavam subindo nos EUA e agora afetam uma em cada 31 crianças aos 8 anos.
“Ao contrário de outras administrações, não seremos silenciados ou intimidados pelos lobistas corporativos”, disse o presidente Donald Trump na Casa Branca. “Em alguns casos, não será bom ou bonito, mas temos que fazê -lo.”
O relatório decorre de uma ordem executiva que Trump assinou em fevereiro e reflete as preocupações públicas de longa data do secretário de Saúde Robert F Kennedy Jr, que vão desde poluentes e alimentos ultra-processados a bebidas açucaradas e falta de brincar ao ar livre.
As empresas mencionadas nas notas de rodapé do relatório incluem a Bayer, com sede em alemão, fabricante do Glifosato de Weedkiller, juntamente com outras empresas químicas BASF, Syngenta e Corteva. O relatório levantou questões sobre como o estudo científico do impacto na saúde dos produtos químicos pode ser influenciado por pesquisas financiadas por empresas.
“Comparações limitadas entre pesquisas financiadas pelo setor e estudos não industriais levantaram preocupações com possíveis vieses em pesquisas financiadas pelo setor”, afirmou o relatório.
O viés de publicação pode levar a descobertas positivas em pesquisas publicadas, segundo o relatório. “Esses vieses amplificam possíveis discrepâncias na literatura e limitam a publicação científica de resultados desfavoráveis.”
A Bayer enfrentou bilhões de dólares em litígios sobre o glifosato. Em março, a empresa perdeu um julgamento do júri no estado dos EUA da Geórgia que concedeu US $ 2,1 bilhões a um demandante. A empresa citou repetidamente estudos mostrando que o glifosato é seguro. E em 2023, o glifosato foi reaprovado na UE até 2033.
O relatório também aborda as possíveis consequências de saúde das mídias sociais para as crianças. O relatório citou um artigo sobre as descobertas internas do Facebook, destacando problemas de imagem corporal e condições de saúde mental.
“A influência generalizada das principais empresas de tecnologia no ambiente digital das crianças provocou um escrutínio significativo, particularmente em relação ao alinhamento das práticas corporativas com estruturas de proteção à criança e à erosão da supervisão dos pais”, afirmou o relatório.
Além disso, o relatório citou a Kraft enquanto levanta preocupações sobre empresas de “grande comida” e alimentos ultrapricessantes. “Um pequeno número de empresas controla uma grande parte da produção de alimentos”, afirmou o relatório.
Enquanto o governo Trump pega uma guerra comercial com uma série de parceiros comerciais, o relatório reconheceu tacitamente que alguns países tinham melhores padrões médicos e de alimentos do que os EUA.
Na França, por exemplo, o relatório dizia que as diretrizes alimentares “incentivam a cozinha do zero” enquanto limitam os alimentos processados em favor de “escolhas sazonais, locais e orgânicas”.
No Japão, as diretrizes alimentares estavam “enraizadas na cultura alimentar tradicional” que enfatizavam a variedade e “a atividade física diária”.